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保鲜库


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简介:
       随着人民生活水品的日益提高,对果蔬、食品的品质也日益提高,众所周知保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
       现代保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。通常库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
       同时:熟食制品、鲜肉、茶叶、花卉也适用于保鲜库贮藏,能够有效的延长保质期、提成产品口感和质量。
       目前为止瑞雪制冷为:怀柔区、大兴区、石景山区、门头沟区、通州区建立上百座果蔬保鲜库,同时为清华大学、北京工业大学、海淀公安分局、中国农业银行、香格里拉饭店、世纪金源酒店、昆仑饭店果蔬保鲜库,得到了客户良好的评价。

技术规格:

   库容(m³):10—10000
   温度(℃):-2℃—+20℃任意设定、调节
   湿度(g/m³):配置专用管路加湿系统,湿度65%—96%任意调节
   压缩机组品牌:Copeland(谷轮)BITZER(比泽尔)、客户指定
   保温材料 :双面彩钢40kg聚氨酯保温板(100mm、150mm)、 
   控制系统:精创温控系统、远程GSM短信报警系统、温度记录系统
   库门:不锈钢平开门、不锈钢推拉门、双面彩钢冷库门
   蒸发器类型:风冷式蒸发器、排管式蒸发器


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